Sopa de proteína de soja

Pra quem ainda não sabe,a proteína de soja é encontrada nos tamanho pequeno,médio e grande,e é vendida em supermercado,em pacotes que lembram cerais matinais.Ela é caracterizada por um sabor forte,e tem cheiro de palha.Por isso deve-se hidratar muito bem e lavar de maneira que ela fique totalmente limpa,para tirar todo o gosto ruim que ela tem e dae sim,poder refogar da maneira que você achar melhor.

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Sopa de proteína de soja

INGREDIENTES:

* 2 colheres de sopa de óleo
* 1 cebola picadinha
* 1 dente de alho amassadinho
* 1 tomate maduro sem pele
* 6 colheres de proteína de soja (média)
* 1/2 l de água sal a gosto (opcional) se preferir pode colocar salsão picadinho a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Coloque em uma panela 2 colheres de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho e frite coloque 1 tomate maduro sem pele deixe murchar bem.

2. Depois coloque meio litro de água morna, 6 colheres de sopa de proteína de soja, (opccional) se você preferir coloque salsão picadinho o quanto queira.

3. Deixe ferver até dar uma engroçada no caldo (sirva ainda quente).


Rendimento: 4 porções

NOTA: Eu ainda acrescento batata e cenoura na receita na hora de refogar,então se quiserem acrescentar mais legumes,podem sim okay!?

eu vejo essas coisas no supermercado
mas eu não sou vegetariana...
mas estou pensando seriamente em me tornar u.ú
eu praticamente não como carne... [e não é por proteção aos animais]

Eu sou vegetariana pelos 2 motivos amore.

Cuidado com tua comida,pode faltar algum tipo de vitamina e tal.

é
esse é o problema
eu tenho medo de ficar com deficiência em alguma coisa
por isso eu como de tudo ainda...